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Internationaler Tag des Waldes
21. März
Dieses Jahr lautet das Thema „Wälder und Ernährung“.
Eine Alpenperspektive
Am 21. März steht der Internationale Tag des Waldes unter dem Motto „Wälder und Ernährung“, ein Thema, das die essenzielle Rolle der Wälder für die globale und regionale Ernährungssicherheit beleuchtet. Für den Tiroler Forstverein bietet dieser Tag eine Gelegenheit, die Bedeutung der Alpenwälder für Ernährung, Biodiversität und Klimaschutz hervorzuheben.
Wälder als Nahrungsquelle in den Alpen
Die Wälder der Alpen sind weit mehr als reine Holzlieferanten. Sie bieten eine Vielzahl essbarer Ressourcen wie Beeren, Pilze, Nüsse und Wildfleisch. Diese Produkte sind nicht nur ein Genuss für die Menschen der Region, sondern auch ein wichtiger Teil der Kultur und Tradition in den Alpen. Viele lokale Gerichte und Spezialitäten basieren auf diesen natürlichen Zutaten, was ihre Bedeutung für die alpine Küche unterstreicht.
Wälder und Landwirtschaft
Die Wälder der Alpen spielen eine wichtige Rolle in der Unterstützung der Landwirtschaft. Sie schützen Böden vor Erosion, speichern Wasser und beeinflussen das Mikroklima positiv. Diese Funktionen sind besonders wichtig für die Berglandwirtschaft, die durch die rauen Bedingungen in der Alpenregion ohnehin stark gefordert ist.
Darüber hinaus sind alpine Wälder ein Lebensraum für zahlreiche Bestäuber wie Wildbienen und Schmetterlinge, die unverzichtbar für die Landwirtschaft sind. Ohne diese Tierarten wäre die Produktion von Obst und anderen Kulturpflanzen stark gefährdet.
Herausforderungen durch den Klimawandel
Doch die Alpenwälder stehen vor großen Herausforderungen. Der Klimawandel verändert nicht nur das Wachstum und die Zusammensetzung der Wälder, sondern beeinträchtigt auch ihre Fähigkeit, als Nahrungsquelle zu dienen. Schädlinge wie der Borkenkäfer und häufigere extreme Wetterereignisse stellen zusätzliche Bedrohungen dar. Daher ist es notwendig, die Widerstandsfähigkeit der Wälder durch Mischwälder und nachhaltige Forstwirtschaft zu stärken.
Fazit
Der Internationale Tag des Waldes 2025 bietet Anlass, die unentbehrliche Rolle der Wälder für die Ernährung in den Alpen und weltweit zu würdigen. Gleichzeitig mahnt er, wie wichtig nachhaltige Nutzung und Schutz der Wälder sind, um ihre Funktionen für zukünftige Generationen zu sichern. Weitere Informationen und Initiativen zum Thema finden Sie auf der offiziellen Seite des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus: BML Wald 2025.